皮特·加戈获评2021年度《醇鉴》名人堂年度人物

摘要: 奔富酒庄的首席酿酒师皮特·加戈获评2021年度《醇鉴》名人堂年度人物,成为全球第38位、澳大利亚第4位获此殊荣的葡萄酒界名人。

ABSTRACT: Peter Gago, the chief winemaker of Penfolds, has been announced as the new member of the Decanter Hall of Fame for 2021 recently.

近日,奔富酒庄(Penfolds Winery)的首席酿酒师皮特·加戈(Peter Gago)获评2021年度《醇鉴》(Decanter)名人堂(Hall of Fame)年度人物,成为全球第38位、澳大利亚第4位获此殊荣的葡萄酒界名人。从中学教师到葡萄酒大咖,加戈的过往经历颇具传奇色彩。   

皮特·加戈获评2021年度《醇鉴》名人堂年度人物

皮特·加戈(图片来源:www.penfolds.com)

1957年,加戈出生于英国纽卡斯尔(Newcastle),六岁时随家人移居墨尔本(Melbourne)。 从墨尔本大学(Melbourne University)毕业后,加戈成为了一名教授数学和科学的中学教师,并且在八年的教学生涯中,教学成果喜人。  

生活似乎就这样平静安稳地继续,但加戈却决定中途变换跑道,投身葡萄酒事业。从罗斯沃斯农学院(Roseworthy Agricultural College)以优异的成绩获得酿酒应用科学专业的学士学位后,加戈先后在几家酒庄工作过,最终在1989年来到了奔富酒庄,并在这里大绽异彩。在奔富酒庄从事了四年的起泡酒酿造工作后,加戈于1993年加入奔富的红葡萄酒酿造团队,并在1994年晋升为酒庄酿酒师。2002年,他的职业生涯又迎来一次重大发展——接替约翰·杜瓦尔(John Duval)成为奔富第四任首席酿酒师。

皮特·加戈获评2021年度《醇鉴》名人堂年度人物

图片来源:www.penfolds.com 

在担任奔富酒庄首席酿酒师的日子里,加戈不负所望,带领着其他酿酒师一起,既延续了葛兰许(Grange)等老牌酒款的风格与优秀品质,又与时俱进,不断推出新的酒款,拓宽了酒庄的产品类别。在加戈及其团队的努力下,奔富酒庄的表现愈发优秀。正如《醇鉴》的专栏作家霍恩·胡克(Huon Hooke)所说:“奔富如今是一座真正的国际性企业,而加戈就是它的精神领袖。很难想象有其他人比他更合适这个位置,同样也无法想象他在做任何其他的事情。”

于自身,加戈亦是不断精进,荣获多方肯定。他在2005年被权威葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)评选为“年度最佳酿酒师”,2012年又荣获葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)和知名葡萄酒贸易杂志The Drinks Business颁发的“年度酿酒师”称号。

皮特·加戈获评2021年度《醇鉴》名人堂年度人物

奔富葛兰许(图片来源:www.penfolds.com) 

除了作为酿酒师外,加戈也是一名作家,在写作方面颇有建树。他曾与帕特里克·艾兰德(Patrick Iland)合作撰写了三本关于葡萄酒的书:《发现澳大利亚的葡萄酒:一位品鉴者的指南》(Discovering Australian Wine: A Taster’s Guide)、《澳大利亚葡萄酒:从葡萄藤到杯中酒液》(Australian Wine: From the Vine to the Glass)和《澳大利亚葡萄酒:风格和品鉴》(Australian Wine: Styles and Tastes)。  

从教书育人的老师转入陌生的葡萄酒行业,皮特·加戈半路出家,不惧从零开始,凭借着热爱与坚持,最终在葡萄酒界闯出了自己的一片天地。而他这种不惧改变、勇于追求梦想的精神亦值得我们每个人学习。(文/Sophie 

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