红酒文化

小白必备:手把手教你如何打开一瓶葡萄酒-网酒网

小白必备:手把手教你如何打开一瓶葡萄酒

初次尝试葡萄酒的朋友们,在购买以软木塞封瓶的葡萄酒后可能会遇到这样的难题:我们该如何打开它呢?想要开启一瓶用软木塞封瓶的静止葡萄酒,就需要用到专门的开瓶器。虽然开瓶器的种类繁多,比如:T形开瓶器、蝶形开瓶器以及兔耳开瓶器等,但适合小白入手的...

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双12钜惠来袭,围炉把酒共欢愉-网酒网

双12钜惠来袭,围炉把酒共欢愉

今日正值小雪节气,寒未深而雪未大,此刻的你,正在哪里感受这初冬的丝丝寒意呢?冬日是适合进补的好时节,冬季美食腌腊肉、鱼干、烤羊肉等都渐次登场,这些美食是否让你一直心心念念呢?美食配美酒,你一定已经列好了自己“心上佳酿”的酒单了吧?

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葡萄界也有爽文?马尔贝克演绎配角的逆袭-网酒网

葡萄界也有爽文?马尔贝克演绎配角的逆袭

马尔贝克(Malbec),一个生于法国,却在阿根廷大放异彩的葡萄品种,用亲身经历演绎了一出逆袭大戏,告诉人们配角也有春天,曾经黯淡的小角色也可以光芒万丈。  

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是什么酒,让拿破仑也为之倾倒?-网酒网

是什么酒,让拿破仑也为之倾倒?

十九世纪法国著名军事家、政治家拿破仑·波拿巴(Napoleon Bonaparte)的成就大家都或多或少有所了解,但是相信很多人不一定知道,他其实还是一个酒痴。相传,拿破仑虽然醉心于政治,但无论是在春风得意时,还是失意颓丧之际,他始终与美酒...

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葡萄酒的前世今生-网酒网

葡萄酒的前世今生

摇晃着红酒杯时,各位酒友们是否曾设想,眼前这曼妙香醇的美酒,它也许是古时通过陆路移植的西域式佳酿,可能是近代工业家参照西方生活方式进行的模仿式酿制,或者是现代交通业迅猛发展后在原产地装瓶的进口高档葡萄酒。在享受穿越唇齿的柔滑时,且看看葡萄酒...

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葡萄酒界多义词,酒帽不止是瓶帽-网酒网

葡萄酒界多义词,酒帽不止是瓶帽

多义词,指含有两个或两个以上意义的词,自小学习语文的我们对此并不陌生。但你是否知道,葡萄酒界也有多义词的存在呢?今天我们就来了解葡萄酒中的一个多义词——酒帽,看看它在不同情境下的两层不同含义吧。

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2021年国际市场对新西兰葡萄酒仍需求强劲-网酒网

2021年国际市场对新西兰葡萄酒仍需求强劲

新西兰是地球最南端的新世界产酒国之一,这里不仅有令人迷醉的自然风光,酿酒师们还以热情、创新精神以及对品质的执着,在这片纯净风土上铸造了众多品质佳酿。近几十年来,新西兰葡萄酒在国际市场上强势崛起,以“纯粹、清新”的形象赢得了全世界爱酒人士的青...

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香槟地区,不止有香槟-网酒网

香槟地区,不止有香槟

提起香槟(Champagne)地区,你脑海里浮现的是什么?是从酒液中缓缓升起的绵密气泡,还是举杯共饮的欢庆场面?绝大多数人对于香槟地区的印象,想必都与象征欢乐与胜利的起泡酒——香槟有关,但事实上,香槟地区不止有香槟,其出产的静止葡萄酒——黎...

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解密法国酒标术语-网酒网

解密法国酒标术语

很多朋友选购葡萄酒的时候碰到的第一个问题就是不会解读酒标:进口葡萄酒酒标上经常包含着许多信息,但却能让语言不通的人眼花缭乱,尤其是一些专业术语,让人摸不着头脑。其实从葡萄酒的酒标上,我们不光能看出酒庄、产区、年份等基本信息,有时候还能辨别出...

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未喝完的葡萄酒要怎么保存?-网酒网

未喝完的葡萄酒要怎么保存?

相信很多爱酒之人都喜欢约上三五知己举杯共饮,一来热闹,二来不必担心葡萄酒喝不完。但若是独酌自饮,该如何保存开瓶后剩下的葡萄酒呢?本文将和大家分享一些保存开瓶后的葡萄酒的实用方法。

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